Ha preso il via il progetto di recupero del pane e della frutta avanzati e non distribuiti presso la mensa della scuola primaria Garibaldi di Cinisello Balsamo.

L’iniziativa mira a sensibilizzare i bambini contro lo spreco all’interno delle mense scolastiche. Il progetto nasce da una collaborazione tra il gestore del servizio di ristorazione scolastica Cirfood s.c e Fondazione Cumse, associazione del terzo settore che aderisce al ‘Tavolo povertà – la solidarietà in città’. Il servizio prevede il ritiro quotidiano del pane e della frutta in avanzo presso la mensa della scuola primaria Garibaldi e la distribuzione agli enti assistiti dalla Fondazione Cumse, con l’utilizzo della cella frigorifera posta all’interno dell’Hub, in collaborazione con il Banco Alimentare.

«Un gesto doveroso, un messaggio importante all’interno dei servizi educativi nei quali è necessario insegnare ad attribuire il giusto valore al cibo anche attraverso la prevenzione dello spreco in un’ottica di attenzione e rispetto verso chi è in difficoltà», hanno dichiarato l’assessore all’Educazione e Infanzia Maria Gabriella Fumagalli e al Terzo Settore Riccardo Visentin.